紅棗碎
沛然紅棗圈采用批批檢測合格后的紅棗(品種可定制)經過揀選清洗后加工而成,紅棗碎,采用自己工藝保證成品中異物、棗核的含有量極低。成品香甜酥脆可口,可直接零食、可做休閑食品輔料,亦可用來泡茶伴侶。生產線達百分之八十自動化,包裝環節更是采用全自動包裝設備、安全。更好的保證產品質量穩定性。
據史料記載,紅棗是原產中國的傳統名優特產樹種。經考古學家 從新鄭斐李崗文化遺址中發現棗核化石,證明棗在中國已有8000多年歷史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒,作為貢品,宴請賓朋。紅棗的營養保健作用,在遠古時期就被人們發現并利用。《詩經》已有 八月剝棗 的記載了!抖Y記》上有 棗栗飴蜜以甘之 ,并用于菜肴制作!稇饑摺酚 北有棗栗之利……足食于民 ,指出棗在中國北方的重要作用!俄n非子》還記載了秦國饑荒時用棗栗救民的事。所以民間一直視棗為 鐵桿莊稼 木本糧食 之一。棗作為藥用也很早,《神農本草經》即已收載,歷代藥籍均有記載,對其養生療病的認識不斷深化。至 今,棗都被視為重要滋補品,李時珍在《本草綱目》 中說:棗味甘、性溫,能補中**、養血生津,用于治療 脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛 等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、****、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝功能尤為突出,有 日食三顆棗,百歲不顯老 之說。
若羌紅棗有四千年的歷史,古時品種少,當地人把紅棗視為珍貴的果實。古老的新疆若羌,有個美麗的傳說。想要心愛的她跟你在一起,只要能找到對棗,請她吃了后她就會 一輩子跟你在一起。想要一輩子跟她在一起,就請她吃對棗。若羌紅棗大面積發展,是引種于20世紀70年代,1988年開始有組織地引進栽種,到2000年全縣共有棗樹14.1萬株。2001年若羌縣委、縣人民政府為進一步加快農村產業結構 戰略性調整,大幅度提高農牧民收人,依據若羌得天獨厚的是光熱資源條件,以建設中國優干食紅棗基地為目標,確立實施了 若羌縣紅棗產業發展戰略 ,河北沛然世紀生物食品有限公司,紅棗碎,沛然世紀生物食品,截止2004年,全縣紅棗種植面積已達7萬畝(750余萬株),2003年,若羌縣紅棗生態經濟林建設工程以標準化生產、標準化管理被自治區科技興新辦命名為全疆第七個科技興新標志性工程,同年,紅棗碎,若羌 情香的 紅棗經新疆農業產品認定委員會,評選認定為新疆農業產品。
紅棗顆粒制作工藝為:原料入場檢測合格后經過清洗后、揀選后采用機器刀切的方式加工而成,然后根據客戶使用需求烤干或者直接包裝。成品棗味純正,香味濃郁,可以廣泛應用在烘焙食品、休閑食品,可做餡料可做點綴,應用十分廣泛。
河北沛然集團成立于1995年, 至今已有二十余年歷史,是一家集食品加工、金融投資、文化工程、國際教育為一體的綜合實業集團。
多年來,沛然集團堅持科學發展的理念,陽光經營,精美管理,全力打造沛然品牌,使企業、員工、客戶利益大化。建設了一支充滿朝氣、扎實推進、銳意的團隊,為沛然的持續健康發展注入持久動力。
其中,河北沛然世紀生物食品有限公司始終致力于滄州當地紅棗資源工業深加工和農業產業化經營,與企業合作,成功開發了紅棗奶產品,該產品為公司**并推向全國,由此引發一場中國紅、經久不衰。目前,公司主營的紅棗濃縮汁和紅棗粉做為食品中間體產品被廣泛地應用于生產方便面調料、烘焙食品、果粉沖劑、冰淇淋、雪糕、果凍、果汁、乳制品,奶飲料及各種藥品****,客戶遍及伊利、蒙牛、光明、飛鶴、雀巢、完達山、三元、新希望等國內外眾多的奶業集團和與紅棗汁、紅棗粉有關的食品公司。
公司擁有萬畝棗林基地和現代化冷庫一座,每年消耗原棗2萬多噸,帶動5.2萬戶棗農增收,先后通過ISO9001、ISO22000、FSSC22000、SC等多項國際國內認證。公司連續被省委、省政府評為 河北省農業產業化重點企業 ,先后獲得 國家星火計劃項目企業 、 全國食品工業龍頭食品企業 、 河北省科技進步一等獎 、 河北省質量效益型先進企業 等稱號。產品曾榮獲 河北省產品 、 河北省商標 、 河北質產品 、沛然濃縮棗汁、沛然棗汁飲品“河北”等榮譽。
集團履行社會責任,多年來用于捐助災區人民、幫扶困難家庭、資助貧困學生以及用于公益事業的資金已達數百萬元。
選用入廠檢測合格后的紅棗原料,精過揀選清洗后烘烤粉碎加工而成,加工過程不添加食品添加劑,大限度保留了紅棗本身的香味,同時又解決了紅棗本身個頭太大不適合一些粉類制品中使用的痛點?梢詮V泛應用在固體飲料、代餐粉、烘焙產品,像紅棗豆漿、紅棗餅干、紅棗桃酥等等
河北沛然集團成立于1995年, 至今已有二十余年歷史,是一家集食品加工、金融投資、文化工程、國際教育為一體的綜合實業集團。
多年來,沛然集團堅持科學發展的理念,陽光經營,精美管理,全力打造沛然品牌,使企業、員工、客戶利益大化。建設了一支充滿朝氣、扎實推進、銳意的團隊,為沛然的持續健康發展注入持久動力。
紅棗大產地是河北滄州,產區遍及滄州地區的滄縣、獻縣、泊頭、交河、鹽山、河間等縣市。小棗常年產量20萬噸、產值超15億元,約占農業總收入的40%,集中產區棗收入占農業總收入的90%,三分之一的群眾靠小棗實現了小康,滄州金絲小棗在世博會、全國林業博覽會、全國紅棗交易會等國內外大型展評會上屢獲金獎。滄州是 中國金絲小棗之鄉 ,在紅棗品種選優、良種推廣等方面發揮了重要作用。
紅棗所含營養豐富。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;多種氨基酸及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸;維生素C、維生素P、維生素E等。所含維生素C,每100克鮮棗達380-600毫克,是柑桔含量的11-20倍,是蘋果和梨、桃含量的100倍左右,所含維生素P也居百果之冠。故享有 天然維生素丸 之贊譽。
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