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冬棗的功效與作用
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冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多無(wú)渣、甘甜清香，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種深受人們喜愛(ài)的鮮食果品。山東省沾化縣出產(chǎn)的“沾化冬棗”更是冬棗**。在許多年前，沾化冬棗是一種稀有的珍貴品種，并不是人人都能享有。十幾年來(lái)，沾化縣不斷探索開(kāi)發(fā)之路，使之造福人類(lèi)。如今，這一稀有資源終于從庭院走向大田，其規(guī)模不斷擴(kuò)大，全縣已開(kāi)發(fā)種植園50萬(wàn)畝，年產(chǎn)量可達(dá)5億斤，保證人人都能吃上這一珍貴果品。
沾化冬棗富含人體所需的多種維生素及微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為“百果之冠”。我們就從養(yǎng)生和臨床作用兩方面介紹冬棗的功效與作用。
養(yǎng)生：眾所周知，維生素C是抗衰老的**良品，對(duì)于淡化人體的斑點(diǎn)和色素有較好的效果，同時(shí)亦可以抑制黑色素產(chǎn)生。冬棗的維生素C的含量高達(dá)352cg/100g，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般的維生素C補(bǔ)充劑，長(zhǎng)期食用沾化冬棗，可以改善皮膚色澤，美白養(yǎng)顏等作用。
臨床：沾化冬棗的功效與作用不僅僅是體現(xiàn)在養(yǎng)生方面，在防治心血管病、調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)方面也具有較大作用。我們從冬棗含有的成份進(jìn)行剖析，沾化冬棗除含有豐富的維生素Ｃ之外，還含有大量的維生素Ａ、維生素E、鈉、鐵、鉀、銅等微量元素，同時(shí)冬棗又含有蘆丁成份。所以說(shuō)沾化冬棗對(duì)防治心血管病具有一定的功效。
不僅如此，經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，沾化冬棗中還含有環(huán)磷酸腺苷(camp)等調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等物質(zhì)，經(jīng)常食用，能**增強(qiáng)心肌收縮力，降低膽固醇，抑制癌細(xì)胞增殖，保護(hù)冠狀動(dòng)脈。 |
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