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美食惠品網：好吃的松露巧克力
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什么是松露巧克力?松露是歐洲的一種很貴蕈類，松露巧克力香濃，絲滑，是讓人心動的巧克力，大家一起來了解一下松露巧克力。
松露巧克力是什么?
松露巧克力因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。但它并沒有添加松露的成分在巧克力里面，只是外形相似而已。松露巧克力的傳統做法都是外表沾上可可粉，看起來就像沾滿沙土的松露。松露巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方，口味上也不盡相同，但相同的是每種風格的松露巧克力都是非常美味誘人的。
松露巧克力是苦甜巧克力味道， 口感軟嫩，外面裹著可可粉，松露巧克力的口感入口即化， 很順滑、細膩、香醇，口感十分誘人!
吃巧克力的時候，應該把一顆放在舌頭上，讓它慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一樣，優質的巧克力也應該留有美好的、長久的余韻。
松露巧克力最有名的就是德菲斯了，而德菲絲正是這樣的，它質地滑潤、芳香宜人，微微的苦后伴著淺淺的甜，使人齒頰留香，回味悠遠。
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