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粉絲機廠家所用原料有：玉米面、高粱面、蕎面、面粉、玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米面粉或各種混合淀粉.堅固耐用,無易損件**優點是可以把任何淀粉按配方濕合，起來生產粉條粉絲,這樣生產出來的粉條粉絲即好吃,成本又低,原料又好購.比如玉米淀粉和土豆淀粉混合,玉米淀粉和豆類淀粉混合等等.全自動粉絲機器這是手工做粉絲粉條遠遠不能比的,制作粉條機因為手工粉條加一點玉米淀粉就不耐煮晶瑩剔透的土豆粉有良好的附味性,它可以吸收各種鮮美湯料的味道,而且再加上粉條本身柔潤嫩滑，粉絲機廠家所以味道更加爽口宜人。 經過全新技術革新該粉絲機設計更加合理，機器在運行過程中除了自身研磨產生的熱量又在螺旋外圍增加了自動恒溫加熱系統，確保機器生面投入，熟面輸出。粉絲出機后即為熟品，又在機器下部增加了自動風干系統，使生產出的面條不會因為溫度高濕度大而粘連在一起。因而生產的粉絲更具有韌性、彈性、不粘牙、久煮不斷、久泡不散，不渾湯、不易斷條、色澤金黃、清亮剔透、**限度保留了大米原有的自然風味。久食不厭。徹底解決了以往老設備由于結構設計缺陷導致的粉絲熟化程度不夠渾湯斷條的尷尬難題。 機械原理： 將淀粉和水比例調漿后送入粉絲機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉絲漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內管,使粉絲在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉條粉絲的分子結構，所以和手工工藝相似粉絲機加工粉絲比原手工節省人力物力。大大的減少了淀粉的浪費一斤淀粉可以加工一斤一兩粉絲（原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲）。 |
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