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金達萊烤肉怎么吃才美味
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一說到韓國料理，給人印象深刻的便是韓國烤肉。韓國烤肉講究原汁原味，并輔以不同的醬汁蘸食，那叫一個美味啊，你知道怎么吃烤肉才美味嗎，金達萊為您介紹。
烤肉，韓國料理中一道大菜，其中金達萊烤肉味道鮮美，百吃不厭。金達萊烤肉主要以牛肉為主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚片等，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，其肉質(zhì)的鮮美爽嫩。
韓國烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊烤肉，夾一點辣椒，抹一點醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，**收攏菜葉，裹成一團即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們享受美食帶來的快感。
韓國烤肉**特色之處是其口感酸甜滑嫩爽口，味道鮮美多汁。起秘訣來自于烤肉的選料和作料。韓式烤肉中，肉一定要新鮮，而且要事先經(jīng)過腌制。
肉在腌制過程中一般需要2-3個小時，有些肉質(zhì)綿密的部分也可以不腌制。腌制肉的醬料和烤好之后蘸食的蘸料是決定韓式烤肉味道好壞的關(guān)鍵，其醬料和蘸料大多有梨、蘋果、糖和洋蔥。
如果你的飯量夠大，吃完烤肉之后可以再來碗韓國冷面。當(dāng)冷面中那沁涼的酸甜汁液如一道冰線由喉管滑入胃部的那一剎那，你立刻就能體驗到韓國料理的精華所在。
金達萊推廣時尚新興的美味健康食品及餐飲文化，打造“美味時尚、快樂健康”的飲食新理念，將酒店經(jīng)營、生態(tài)養(yǎng)殖、咨詢管理于一體。地址：沈陽市府大路200號新世紀(jì)商務(wù)大廈1901，舒適的就餐環(huán)境，百余種余種菜品、酒水、盡情享受，是您家庭聚會、團隊就餐的理想之地。 |
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聯(lián)系人：李經(jīng)理
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