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學習顧縣肉合餅的制作方法 山西顧縣肉合技術培訓
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顧縣肉合是河南省洛陽市偃師市顧縣鎮的特色小吃。顧縣肉合，巴掌大的瓷面餅烤的脆脆的，豬頭肉切的薄薄的配上黃瓜絲和蒜泥，夾一個，吃著那叫一個香呀。
顧縣肉合之所以好吃，首先在于面好，面是硬面不是發面，夾肉需要把燒餅烤焦，再夾肉。
其次是肉好，鹵好的豬頭肉，鹵時已經加好所需香料，所以香而不膩。
還有就是調料，秘制的香辣調料，還有芝麻醬，蒜泥等，根據個人喜好添加。
既然這么好吃，那么什么地方能學到如此一絕的技術呢？？當然**新鄉百味源專業小吃培訓學校。我們學習期間老師手把手實踐操作學習，全程自己動手操作，包教包會！還等什么呢？不要再猶豫了！快來加入我們吧…
新鄉百味源小吃培訓中心擁有特色小吃、百味早點早餐、上海特色油炸、經典燒烤、**正宗鹵肉、冰點冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點名吃九大系列百余種名吃，歡迎廣大學員前來咨詢、品嘗。
公司名稱：新鄉百味源顧縣肉合培訓學校
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