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哪里能學(xué)老狼大盤雞紅燜羊肉干鍋香辣蝦配方培訓(xùn)
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大盤雞是新疆地區(qū)的名菜，來源說法有很多種。主要用料是雞塊 土豆塊 木耳等，配皮帶面制作而成。菜品顏色鮮艷，有口感爽滑麻辣的雞肉和入口軟糯甜潤的土豆，辣中帶香，粗中有細，而且經(jīng)濟實惠，是宴客聚會食用**選擇。
羊蝎子說的就是羊大梁，因形似蝎子，俗稱羊蝎子。羊蝎子常被用來制作清湯火鍋，味道極其新鮮美味。羊蝎子低脂肪低膽固醇高蛋白；富含鈣質(zhì)豐富。更易于吸收，還有滋陰**美顏**之功效。
培訓(xùn)內(nèi)容
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| 河南漯河膳道餐飲技術(shù)推廣中心
乘車路線：漯河市火車站乘30路公交車到東貨場下車即到
地 址：解放路與湘江路交叉口向南400米路東——膳道餐飲推廣中心
聯(lián)系人：馮校長
咨詢熱線： ①⑤⑤③⑨⑤⑨⑦④①①
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