海參的內筋是什么？
泡發的時候需要去掉嗎？
常言道：“陸有人參，水有海參”。海參作為滋補佳品被越來越多的人青睞！但海參內膜大家對它卻了解的甚少。
有些網友在泡發海參的時候，還會把它當做雜質處理掉。那海參內膜是什么？食用海參時是否要處理？今天就來給大家科普一下！
牧葵海參-給親人吃的海參
海參內筋就是海參內側體壁上粗壯的白色條狀物。這可不是海參的“腸子”而是海參的神經系統。沿海的漁民都稱之為“海龍絲”或者“龍筋”，海參內筋是海參體內皂苷含量最豐富的部位之一！
海參皂苷具有增強***、抗病毒、抗氧化等多種功效。
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很多人認為海參內膜要去掉有兩個原因：1.擔心藏沙子吃起來影響口感。2.擔心影響海參泡發。
其實大家大可不必擔心，因為咱們捕撈后的遼刺參，會在鮮活狀態下剖腸，再通過幾十個高壓水槍反反復復沖洗，每頭海參都要仔仔細細清洗3-5遍，直到沖洗干凈才送去煮制！
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牧葵的每一頭海參均來自于遼寧大連鹿島，制作過程絕無添加劑、防腐劑、瓊脂等一切以降低產品品質的物質！
我們熱愛大健康事業，我們愿意用一生的時間來完成當初的理想~
資訊來源：牧葵食品
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