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　　正宗上等紅茶，沖泡以后茶湯色澤鮮紅明亮，茶香馥郁，口感醇厚，滋味回甘，高香持久，葉底柔軟有彈性，勻整。但，如何沖泡出一手好茶湯，那么過程步驟也是非常關鍵的。沖泡紅茶，需要注意下面的這幾個問題，這樣可有助于大家沖泡出一手好茶湯哦。一起來了解下吧。
　　紅茶的泡法圖片
　　、新鮮的冷水，放入燒水壺內燒開。注意**是選用水龍頭里面流出來的水，因為這樣的水里面含有空氣，可以更好的把紅茶的香氣給引導出來；如果是停放了太長時間的水，或是保溫瓶內的水，還有隔夜的水，往往都會因為缺乏空氣，而導致紅茶里面的香氣是無法正常恢復的。
　　、注入燒開的沸水，以漸歇的方式去把茶壺、 茶杯分別燙一下，避免水溫變化溫度太大。一般來說，茶壺的造型都有一個矮胖的圓壺身，這樣的話，可以更加有利于紅茶在沖泡的時候，有更加廣闊的空間去舞動喝伸展。
　　、謹慎茶葉量。如果是你是想沖泡濃茶，并且一個人享用的時候，那么每個人宜選用2克左右的茶葉量；但如果你想沖泡出一手好紅茶的話，那么建議用2杯的茶葉量，比如4-5克，沖泡成2杯左右，這樣可以充分的發揮出紅茶的香醇原味，同時也可以享受到續杯的樂趣。
　　、把滾湯的水注入茶壺里面泡茶，當水沸騰以后的30秒時間內，水花形成硬幣大小的時候，那么就可以把水馬上倒出沖泡紅茶，那么最合適不過的了。 以上信息來源于：http://www.gzfymp.net/

資訊來源：紅茶