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哪里有四川麻辣燙學
優惠活動：學兩個項目送兩個項目 聯 系 人：李飛
單位名稱：湖南湘源地美食培訓 聯系電話：15673876606
培訓地址：湖南>長沙開福區四方坪街道三一大道366號 聯系QQ：3328636200
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   麻辣燙和麻辣串是同一生意，zui早出現在四川各城市中擺攤和推車銷售，它是將菜品串入竹簽上，由顧客自選葷素再由老板統一在料鍋中煮熟，再放有香料的辣椒面蘸食的一種街邊小吃。由于其味型相似于火鍋，深受青少年朋友喜愛，久而久之便形成了一個專業餐飲項目。目前流行全國各地。
四川麻辣燙

 項目簡介 巴蜀燙的成本相對便宜，不需要發大量的費用去請廚師。因為其燙制食材比較簡單，容易燙熟，大都以蔬菜、菌菇、豆腐等食材為主，口味大眾化，而且食物只是需要在鍋底中短時間的刷一下，食用起來非常方便。
 
培訓內容 1.巴蜀燙原材料的認識與使用方法
2.獨特養生燙底的調制技巧與保養方法
3.各式的菜品的加工技巧與擺放方法
4.秘制紅油的搭配比例及熬制方法
5.**特制調味醬的制作配方與技巧
6.巴蜀燙的全套核心技術講解
7.百中口味的搭配與保養方法
8.食材的擺放技巧與保鮮方法
培訓課程 1.麻辣鍋底
2.清湯鍋底
3.海味鍋底
4.酸湯鍋底
5.奶燙鍋底
6.紅油鍋底
學習
時間
費用 教學時間不限，學會為止、包學包會。
費用600，學費包含技術轉讓費，咨詢費，，中途本公司不收取任何費用，終身技術升級費。
三年內有任何問題，可隨時來公司免費學習本項目。






資訊來源：湖南正宗益陽麻辣燙培訓