陜媽媽淺談飲用蔬果汁有什么講究
飯后2小時(shí)后喝蔬果汁，和吃水果的原理一樣，因?yàn)樗绕渌澄锶菀紫詾榱瞬桓蓴_正餐食物在腸胃中的消化，飯后2小時(shí)飲用較合適。
新鮮蔬果汁含有豐富維生素，若放置時(shí)間過(guò)久會(huì)因光線及溫度破壞維生素效力，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變低。因此要“現(xiàn)打現(xiàn)喝”，才能發(fā)揮**效用，最多于20分鐘內(nèi)喝完。如果不馬上喝，要放入冰箱冷藏。
蔬果外皮也含營(yíng)養(yǎng)成分，如：蘋(píng)果皮具有纖維素，有助腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，葡萄皮則具有多酚類物質(zhì)，可抗氧化，所以像蘋(píng)果、葡萄可以保留外皮食用。陜西特色小吃加盟：www.sdshanmama.com
蔬果汁的材料，以選擇新鮮當(dāng)令蔬果**。冷凍蔬果由于放置時(shí)間久，維生素的含量逐漸減少，對(duì)身體的益處也相對(duì)減少。此外，挑選有機(jī)產(chǎn)品或自己栽種的更好。
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延伸拓展
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