長沙在哪里教學正宗麻辣香鍋
（辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長）
產品介紹
麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法采用優質原料，精心配制，其原料上乘，配方獨特，繼承了傳統火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮，香氣撲鼻的特點。近年來，一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎上對這種麻辣香鍋進行了調整與開發，使麻辣香鍋適宜餐廳經營與操作：原料上，擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數百種之多；味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點；辣味上，進一步細化，采用5-7級的分級方式，點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異；功效上，在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱**等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等功能
麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鮮香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣
培訓內容 香鍋類：川味香鍋 ★麻辣味香鍋 ★紅油香鍋 ★五香味麻辣香鍋 ★香辣味麻辣香鍋 ★鮮香味香鍋 ★新奧爾良味麻辣香鍋 ★畜肉類 ★禽肉類 ★魚類 ★海鮮類 ★干貨類 ★菌菇類 ★豆制品 ★類蔬菜類等
例湯開胃菜：廣式例湯 ★臺灣靚湯 ★紫菜蛋湯 ★皮蛋冬瓜湯 ★泡包菜 ★泡蘿卜 ★酸豆角等。
免費培訓：店面裝修營銷方案 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次銷售方法等
培訓課程 1.麻辣香鍋經營器具、設備的配制及使用。
2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3.各種調味醬制作。
5.素菜的選擇，處理方法。
6.主料的腌制及處理方法。
7.培訓紅油、鹵水的的制作及保養。
8.培訓麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。
9.鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作，保管及存放。
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地 址：湖南省長沙市開福區三一大道356號
優惠活動：①一份學費學兩個人②學兩個項目送兩個項目③3200元任選五個
長沙湘源地承諾
長沙湘源地小吃培訓教學方式：全程一對一教學，***為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，讓你輕松學會餐飲小吃技術。
長沙湘源地小吃培訓教學時間：由于我們的學員的餐飲經驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，長沙湘源地向所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，一般學會的時間為3~5天。
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
適合人群：本項目適合所有對脆皮玉米感興趣，有想開脆皮玉米店的創業人群。
學習時間：大多數學員3-5天能掌握好本項目技術
培訓時間：9:00-12:00，14:00-18:00
培訓費用：面議
教學優勢：一對一技術指導**真材實料操作不控制原料設備包教包會**技術支持與咨詢
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資訊來源：湘源地
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1747-L5421747-L542當天傍晚6點過，楊長久吃過晚飯，帶上漁網和平時一樣，準備下水捕魚。由于吃飯時喝了些酒，楊長久撒下漁網后，酒意上涌，他漸漸進入了夢鄉。沒想到，幾分鐘后，突如其來的洪水使他陷入絕境。楊長久睡著后不久，河水上游的水電站泄洪，幾分鐘時間，河床的水位直線上升。泰尼給你**的服務泰尼給你**的價格來質詢小張泰尼給你**的貨物公司名稱廈門泰尼電氣有限公司固定電話0592-6809819聯系人張亮傳真0592-6890859請備...1747-L553以往風平浪靜的河面，變得波濤洶涌。水位也從2米左右，上升到四五米，更加危險的是，洪水緩慢地將楊長久所在的漁船，帶向下游方向。睡夢中的楊長久還在喃喃夢囈，他絲毫不知道漁船已偏離了正常的方向。楊長久被洪水帶至泄洪閥方向，最近的時候，不超過3米距離。咨詢公司名稱廈門泰尼電氣有限公司固定電話0592-6809819聯系人張亮傳真0592-6890859請備注“張亮”收商務QQ2314094943手機1803002808318020729220QQ郵箱2314094943@qq.co...特色小吃加盟 武漢涂記年底大優惠特色小吃加盟武漢涂記年底大優惠
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