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"水饅頭”是一種日式清涼糕點。日本和果子的一種。是以葛粉為主的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香潤，口感幼滑，是夏季涼點中佳品。


湘源地水饅頭學習品種：
櫻花水饅頭，玫瑰水饅頭，心形水饅頭，青果蜜語水饅頭，櫻桃水饅頭，等等
湘源地水饅頭實踐操作：
1.面漿、餡料調制技術。
2.專用水饅頭制作技術等
3.水饅頭的制作方式及工藝；
4.水饅頭操作過程及注意事項；
3.水饅頭的選料，操作的時間方法；
4.水饅頭的售賣與經營方法。
5.店面經營的經營原則、投資預算及風險回避





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公司簡介：
長沙湘源地小吃技術中心是集小吃技術、美食開發、咨詢服務于一體的綜合性實體。師傅們都是美食界的精英，無論是初學還是技術升級，都能學到滿意的技術。實行一對一指導，所轉讓技術一律包學包會，無論時間長短學會學好為止，并免費技術升級。真誠歡迎各地有創業意識和愛學習的朋友前來咨詢、考察、交流、學習。

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