湖南有培訓快餐的地方嗎
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中式快餐全套培訓內容：
培訓項目
中式快餐全套
項目簡介
指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。具有快速、方便、標準化、環保等特點。港臺一帶獲譯作速食、即食等，和便當有所區別，而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點，即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的，大眾化、節時、方便，可以充當主食
實操內容
1.餐館,快餐店經營設備器具與經營模式。
2.各種肉類及青菜類原料處理方法法。
3.飯類的搭配和制作。
4.傳授20個菜的炒制技術。
5.各種***的認識利用。
6.投資預算分析與經營管理方法。
8.食材與醬料存放與保鮮技術，各種味道的配方。
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