湖南哪里有醬板鴨學，醬板鴨培訓
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培訓內容：1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。4.培訓醬板鴨專用湯料的調配。5.培訓醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。6.培訓醬板鴨特殊口味的把握與調整。7.培訓加工醬板鴨相關事項。8.培訓醬板鴨鹵水、醬板鴨產品的的保管與存放。
9.投資預算分析及經營方法。
學習時間：老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4天左右，視個人情況而定。
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