這里有比云南元陽更美的梯田;
這里有比江西姿源更秀的村落;
這里有比永定初溪更久的土樓……
大埔縣位于廣東省東北部，居韓江中上游，東鄰福建平和，南接銳平、豐順，西鄰梅縣，北界福建永定，面積2647平方公里，總人口有52萬人，是廣東省最美的小城和全國十大文化休閑基地。
大埔縣的大東鎮，這是一個傳統與現實、人與自然和諧統一的理想家園，蘊涵著天地大美、田園之美和人文之美。這里風光旖旎旎、天地澄明、風情如詩。其中，坪山梯田被譽為“廣東的元陽”，是廣東省鄉村旅游示范基地、廣東省攝影家創作基地。
大東，秀麗的山水田園，悠久的人文歷史，古樸的客家民居，濃郁的民俗風情，宛若一顆鑲嵌在萬綠叢中的珍珠，一個養在深閨人未識的天生麗人，正拂去塵封，走出深閨，散發出瑰麗的光彩和獨特的魅力。大東目前己經形成花萼樓、坪山梯田等多個景點集聚的特色線路。近年來，前來大東自駕車旅游的客人日益增多，人氣指數不斷上升，大東正成為珠三角、潮汕等地區游客最喜愛的旅游目的地之一。
“問渠哪得清如許，為有源頭活水來’。緩緩流淌的圳水，灌溉著大埔縣大東鎮坪山的千畝梯田，使其成為梅州乃至周邊城市旅游愛好者眼中風景迷人的旅游景區。然而，灌溉、滋潤著千畝梯田的水圳卻鮮為人知、少人問津。日夜奔流不息的水圳，雖然沒有碧波蕩漾的壯觀景象，卻有那悠然靜謐之感，斑駁蜿蜒向山凹延伸的幾百年古老圳道，像飽經滄桑的老人，仿佛在向人們娓娓訴說著它的古今故事……
千畝梯田水圳，全長約10公里，灌溉十一個自然村，灌溉面積1000多畝。據當地多位老農敘述和楊氏族譜有關記載，該圳是元朝末年從寧化石壁村遷徙到大東鎮坪山的二世祖溫馬公始建，明末清初楊氏十一世日新公從富溪遷移到坪山，后來丘、黃、陳、羅、肖等姓人陸陸續續移居坪山，且和睦相處共同發展。各姓人在自己居住的荒山野嶺上開出一層層的梯田，種上水稻和其它旱地農作物。經過不懈努力和發揮愚公移山的精神不斷開墾，年復一年就形成了層層盛益、蜿蜒起伏、錯落有致的梯田。
到了清朝康熙年間，由于梯田面積逐年開墾擴大，需要灌溉梯田的水量也逐步增加，時任福建漳州副將的十二世楊于廣，回到祖籍地坪山，看到水源枯竭，梯田因為無水灌溉已近荒蕪。如果要讓灌溉梯田的水量充足，就要到三公里外引水才能解決用水問題。由于開圳引水的地方要從房前屋后穿過，在當時而言，可想而知其真是比登天還艱難的工程。據說，楊于廣苦思冥想、心生一計，從水源頭到原有水圳的地方，每三尺就暗埋一塊白銀，有人無憊中挖掘到白銀的消息傳出后，吸引許多人前來挖銀，一直往前挖，因此，形成了一條自然流水的水溝，水就順著挖掘的方向流入水圳……隨著圳水量增大，使得水圳得以按畝數量的多少來劃分成三條水量大小不等的分岔圳，因此，就形成坪山八景之一的“凹流三峙”。
要了解一個地方的人，最應該看的是那里的風俗習慣，日久天長，任生活中積累的民間風俗自然會造就屬地那里人的集體氣質和性格。而旅行**的意義在于去了解和體會不同地區不同文化背景下不同人群的不同生活方式。大東的民情風俗豐富多彩得象一部書，讓你品也品不完。
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