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長沙哪里有學(xué)新農(nóng)牛肉的地方，已解決
“新農(nóng)牛肉”系列鹵制品選料講究、做工精細(xì)，在家傳手工制作工藝流程基礎(chǔ)上，進(jìn)行了開發(fā)研究，共開發(fā)出是享譽(yù)武漢三鎮(zhèn)的特色食品，該產(chǎn)品風(fēng)味獨特，味純 色美，是食用精品、特色禮品、安全可靠的綠色食品，深受廣了牛肉、牛肚、牛筋、牛百葉、牛骨頭、牛鞭、牛尾、牛海底、鹵鴨等三十多種系列鹵制品。牛肉均采 用來自大山里的***水牛，產(chǎn)品十分注重色、香、味、美，鹵牛肉干實不油膩，牛骨頭五香味濃、含高鈣質(zhì)，鹵牛肚、牛筋、牛鞭等具有滋補(bǔ)功效，吃起來醇香適 口、肉質(zhì)鮮嫩、回味綿長，深受廣大消費者的青睞
湘源地餐飲培訓(xùn)項目有 早餐.夜宵.小吃.飲品.特色菜
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客-服介紹優(yōu)惠活動為主，請及時聯(lián)-系湘源地羅濤137-8716-8665（微-信)聯(lián)-系Q-Q:815591490

工藝亮點 婁底哪里有牛肉面學(xué) 牛肉面哪里培訓(xùn)
顏色紅潤、鮮嫩；吃起來綿軟、有彈性，清香、可口，既沒有牛肉腥味，也沒有油膩感；水分少，不變色味，肉質(zhì)結(jié)實，吃后回味綿長。如此好的口感是怎么產(chǎn)生 的呢，這就在于我們的選料，我們選用的是江漢平原的水牛，而且是放養(yǎng)的耕牛，所以肉質(zhì)結(jié)實且細(xì)膩，黃牛肉是達(dá)不到這個口感的。一般的黃牛是圈養(yǎng)且多是飼料 喂養(yǎng)，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)比較松散，且只適合新鮮的爆炒，跟我們的鹵制工藝是沒法比較的。所以不能一味的認(rèn)為黃牛肉就是**的牛肉。另外我們的工藝也很獨特，我們的 產(chǎn)品沒有添加任何防腐劑和食品添加劑，可以說是全天然和***的產(chǎn)品。我們的出廠實行批批檢，不合格產(chǎn)品是絕不允許出廠。

培訓(xùn)內(nèi)容
新農(nóng)牛肉面 新農(nóng)牛百葉 新農(nóng)牛肚 新農(nóng)牛筋 新農(nóng)牛腱 新農(nóng)牛肉 新農(nóng)牛雜 新農(nóng)虎皮雞蛋 新農(nóng)鹵豆干 新農(nóng)蘿卜湯 新農(nóng)特色紅油
培訓(xùn)課程

1、新農(nóng)牛肉的系統(tǒng)講述；
2、新農(nóng)牛肉原料的選購；
3、新農(nóng)牛肉系列食材的預(yù)加工；
4、新農(nóng)牛肉面味型確定；
5、新農(nóng)牛肉面系列味汁的調(diào)制；
6、新農(nóng)牛肉系列加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
7、新農(nóng)牛肉面輔料加工的工藝步驟；
8、新農(nóng)牛肉面系列調(diào)味的須知與運用；
9、新農(nóng)牛肉系列經(jīng)營定價原則；
10、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
11. 學(xué)員在基地或者實體店動手實操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會為止
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，包教包會。一般4-5天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
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