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湖南哪里可以學做錫紙燒烤，包學會


1、錫紙燒烤原料與基本工具設備的認識；

2、錫紙和原料的挑選；

3、秘制醬料的制作及調配方法；

4、各種食材的制作技巧與處理方法；

5、各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解；



培訓品種

1、錫紙烤魚

2、錫紙蝦、蟹

3、錫紙金針菇

4、錫紙茄子

5、錫紙豆腐等


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