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重慶燒雞公在湖南哪里可以學到

培訓了解
培訓內容 重慶燒雞公的制作
培訓課程
配方學習：
1，進行重慶燒雞公項目制作的文字配方學習
2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設備
實踐操作：
1，原材料的選購與前期處理。
2，整雞切塊與配料切配，刀工練習
3，燒雞公底料的配方學習，熟悉每種香料的作用，進行底料熬制練習
4，燒雞公起鍋撒粉的配制練習
5，燒雞公燒制時間火候，流程學習
開店培訓：━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
長沙湘源地小吃技術中心
本校面向全國招生：
湖南 長沙 常德 張家界 湘西 懷化 邵陽 永州 郴州 岳陽 益陽 婁底 湘潭 衡陽 株洲 廣州 貴陽 四川 黑龍江 內蒙古 安徽 河北 湖北 武漢 咸寧 黃石鄂州 黃岡 孝感 天門 荊州 荊門 隨州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潛江 仙桃 神農架 合肥 廣西 江西 南昌 九江 新余 萍鄉 吉安 贛州 鷹潭 上饒 景德鎮 宜春等等，長沙湘源地學校專業培訓小吃技術多年，你值得選擇。等。歡迎各地熱愛美食有想學小吃的朋友來學校實地考察學習
優惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住
湘源地聯系人：葉彬經理
湘源地小吃創業熱線：136-6733-3612
湘源地小吃創業微信：136-6733-3672
湘源地小吃創業QQ ：4290-47442
打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，
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湘源地地址：湖南長沙
2017年湘源地總部新優惠活動：3500任意選5個技術 ，2800可以選擇4個技術,還有各種套餐優惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!
1，店面商圈的調研，競爭對手的分析，如何進行門店選址?
2, 店面租賃注意事項，如何辦理各種經營證件？
3，結合店面商圈，競爭對手的分析，如何進行門店經營定位？
4，店面人員配置，店名設計及裝修注意要點？
5，如何進行新店開業，策劃個性化開業方案？
6，門店經營一段時間之后，如何提升門店營業額，開展門店推廣？
培訓方式
1，培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統操作培訓
2，運營經理針對開店培訓對學員進行***的經營能力培訓，協助店面選址，設計店名和策劃開店方案
培訓時間
隨到隨學，學會為止，不限學習時間，一般3-4天，視個人情況而定！
培訓費用
一次性收費，中途不加收任何費用，具體學費請咨詢在線客服！
培訓優惠
1，免費提供品牌工作服一套，技術資質證書！
2，學習期間免費提供工作餐，外地學員可申請車費補助！
3，免費提供技術終身升級服務，華廚在項目升級時會**時間派送新配方給學員，針對學完未馬上開店的學員后續開店時可免費來復習！
4，免費加入華廚餐飲創業協會，與其它學員和資深餐飲運營經理人進行互動，借助協會力量為自己的創業保駕護航！
5，華廚提供原料設備的廠家出廠價采購平臺，供學員選擇采購！
部分學員作品項目簡介
重慶燒雞公所屬一款美食之一，主要原料有豆瓣醬，蜂蜜，干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜絲若干、香油等，制作簡單易學，操作方便，口感舒適，有溫中**，補精添髓，補虛益智的作用。燒雞公**出自于重慶的璧山縣，據說是一幫司機哥們出了一趟長途車，餓得如狼似虎好不容易看見前不著村，后不著店的地方有一家食館，上前一問老板都關門了，什么也沒有了，說盡好話，老板只好將就把自己養的雞宰了，又加了大量的辣椒和香料，還有剩余的火鍋底料一起燒，沒想到這一燒，就燒出了一道名菜，從此風靡川渝兩地。（之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”）
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資訊來源：葉彬：13667333612