哪里有學(xué)正宗山東雜糧煎餅培訓(xùn)
一 廣州湘源地 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——背景特點
山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。又稱煎餅果子。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好。山東煎餅有名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁魯味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬山東人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中�，F(xiàn)在越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項目經(jīng)過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。
三 廣州湘源地 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
雜糧煎餅原漿制作，配料的搭配，醬料的調(diào)制，實際成品制作等
培訓(xùn)課程安排
1. 面粉和食料的選購。
2. 醬的調(diào)制。
3. 面皮的處理。
4. 制作過程的技巧。
廣州湘源地 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
四 市場分析
利潤非�？捎^：每個餅成本只要0.6元，售價可達(dá)3-5元，加雞蛋或加火腿另加1元，加肉再加2元，可以無底式消費；每天可以輕松銷售100-200個，好的地段300-500個手抓餅，可輕松贏利500-2000元。利潤非�？捎^，收入相當(dāng)穩(wěn)定，無須懷疑任何風(fēng)險
經(jīng)營方式靈活：哪里人氣旺，就往哪里賣，可以窗口外賣經(jīng)營，也可流動經(jīng)營，還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營，2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營，大大降低租金成本，****率極高。
工少、開支少：現(xiàn)場只需一個人經(jīng)營，銷售的時候用專用爐好就可以，速度快，銷售快，一個人就可以輕松完成全套經(jīng)營。
湘源地學(xué)校教學(xué)時間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會為止。（本項目正常的學(xué)習(xí)時間一般為3~5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定）可咨詢湘源地聯(lián)系人：葉彬136-6733-3612（微信同號）
資訊來源：雜糧煎餅培訓(xùn)
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