藏族同胞烹煮酥油茶的方法是:先將磚茶切開搗碎,加水烹煮,然后濾清茶汁,倒入預(yù)先放有酥油和食鹽的攪拌器中,不斷攪拌,使茶汁與酥油充分混和成乳白色的汁液。
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之后,將它傾入茶壺,以供食用。藏胞多用早茶,飲過數(shù)杯后,在**一杯飲到一半時(shí),即在茶中加入黑麥粉,調(diào)成粉糊,俗稱糟粑。午飯時(shí)喝茶,一般多加麥面、奶油及糖調(diào)成糊狀熱食。
蒙古族同胞的飲茶,除城市和農(nóng)業(yè)區(qū)采用泡茶以外,牧區(qū)幾乎都用鐵鍋(銅壺〕熬煮,放入少量食鹽,稱為咸茶,這是日常的飲法。遇有賓客來臨或遇節(jié)日喜日,則多飲奶茶。奶茶烹煮方法是,先將磚茶切開搗碎,用水煮沸數(shù)分鐘,除去茶渣,放進(jìn)大鍋,摻入牛奶,加水煮沸,然后放進(jìn)銅壺,再加適量的食鹽,即可成咸甜可口的奶茶。有的還在茶湯中加入適量經(jīng)過炒焙的炒米(類似于小米)。蒙古族牧民一般每天要喝三次茶。晨午兩次當(dāng)飯,晚上一次才算是飲茶。
維吾爾族同胞的煮茶與蒙古族同胞類似,但飲法上有自己的特點(diǎn),像我們平常吃青菜一樣,連湯帶汁一起下肚,以彌補(bǔ)水果、蔬菜的不足。
資訊來源:食品網(wǎng)
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水泥路面和工業(yè)廠房地坪反復(fù)摩擦、研磨和沖擊而損壞了,稱為水泥的機(jī)械磨損。混凝土的耐磨性取決于它們的強(qiáng)度和硬度,特別是其面層的強(qiáng)度。混凝土受反復(fù)的機(jī)械摩擦?xí)r,首先被磨損的是最表面的硬化水泥或者說是水泥砂漿面層。由于混凝土的泌水性和離析性,水泥漿和細(xì)顆粒浮在表面,形成一較薄弱的面層。相對來說,是耐磨損的薄弱環(huán)節(jié)。不同程度的...
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