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四川涼拌菜培訓(xùn)
學(xué)費(fèi)1000元
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

四川老師傅親自傳授四川正宗涼拌菜技術(shù)，麻辣鮮香，開(kāi)味生津，讓人百吃不厭，具體有香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣等口味。

本中心涼菜特色：從選料到制作均手把手教學(xué)，所做涼菜不加任何添加劑，制作的涼菜香味自然，健康環(huán)保，且味型**地道。

具體學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：

A、各種涼拌菜的輔料制作；

B、秘制清香及濃香辣椒油制作方法；

C、各種主菜的前期處理；

D、涼拌菜的調(diào)味及增香；

E、菜品銷售前的處理；

F、剩菜的保管技巧等。

學(xué)后保證讓您能做出美味正宗的四川涼拌菜，同時(shí)給你做開(kāi)店指導(dǎo)（包括開(kāi)店選址，材料及用具采購(gòu)，店面裝飾設(shè)計(jì)，銷售及經(jīng)營(yíng)管理等等）。

投資與營(yíng)銷建議：

1、投資小利潤(rùn)大，1-2人經(jīng)營(yíng)，純利潤(rùn)達(dá)60%以上，效益十分可觀，如能開(kāi)一個(gè)10平米的店，年利可達(dá)10萬(wàn)元以上。

2、原料設(shè)備易購(gòu)，自配自用。投資只需要普通的廚房用具和銷售柜即可。

3、當(dāng)**家店走上正軌后，如尋求擴(kuò)大發(fā)展，可在同一城市增開(kāi)幾家專業(yè)面點(diǎn)店。

4、既可做為攤位經(jīng)營(yíng)，同時(shí)可作為各類型酒店飯店的餐前碟食用。
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資訊來(lái)源：湘味軒