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烤泠面,東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種
現(xiàn)在大街**動(dòng)的鐵板烤冷面，滿滿的都在排隊(duì)購(gòu)買，薄薄的冷面小片，艮艮的，咬起來(lái)，很爽，在打上一個(gè)雞蛋，放一些香菜吃起來(lái)噴香的，最早是韓國(guó)的一個(gè)城市吃的，現(xiàn)在新鄉(xiāng)就可以買到，很火的，烤冷面機(jī)也就火起來(lái)了。
烤冷面，街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上，用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉(zhuǎn)，其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬，用鏟子切成均勻一截一截小塊，裝入小塑料碗中，插上長(zhǎng)竹簽既可以食用，可放醋和蒜汁等其他調(diào)料。有冷面的韌勁，還有辣醬的鮮味，蔥、香菜的香氣，口感微酸，很好吃。
宮廷小吃培訓(xùn)是新鄉(xiāng)地區(qū)知名的餐飲美食小吃培訓(xùn)基地.想要學(xué)習(xí)正宗的哈爾濱烤冷面技術(shù).不受地域限制.不受季節(jié)約束的烤冷面口味.我們包學(xué)包會(huì).包吃包住.不管有沒有經(jīng)驗(yàn)都可以在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì).想要學(xué)習(xí)烤冷面的核心操作技術(shù).選擇宮廷是幫助您快速成功的致富的一個(gè)**的機(jī)會(huì).
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：李老師
致富QQ：958655215
財(cái)富熱線：13839082562 0373-5820867
網(wǎng)址：http://www.gtxcpx.com
地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨
乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到儲(chǔ)貿(mào)大市場(chǎng)下車，向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫(kù)站下車即到。
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