學習奶茶技術去哪里學比較好
奶茶,顧名思義就是奶與茶的結合體。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不壓過奶味,奶味不壓過茶味,這種**比例的拿捏,體現的就是調制者的匠心獨運。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高,單純的奶與茶的結合,已經不能滿足人們日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出現了千變萬化,以滿足人們的口味需要。奶茶以**的結合,美妙的口感,并且不斷變化的新鮮感,而占據了休閑飲品市場的主角地位,它的發展速度高出其他行業的數倍,連續20年成為個人創業的**項目!
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2016年長沙湘味軒總部優惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
培訓內容:
1、奶茶技術大全概述;
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;
3、原料、配料、設備、采購方案、及**價格;
4、原料存放、保鮮技術;
5、各種花式奶茶,果汁,沙冰,奶昔,雪泡,雙皮奶的制作技術和配方;
6、珍珠果的制作加工;
7、店面規劃設計;
8、開店銷售方案;
9、開店選址指導.
具體品種:
1、絲滑奶茶系列
基礎紅茶制作,基礎綠茶制作,珍珠粉圓制法,招牌雙皮奶,招牌燒仙草,哈密瓜奶茶(冷/熱),麥香奶茶(冷/熱),原味珍珠奶茶(冷/熱),藍莓奶茶(冷/熱),巧克力奶茶(冷/熱),香芋奶茶(冷/熱),青蘋果奶茶(冷/熱),草莓奶茶(冷/熱),芒果奶茶(冷/熱),綠豆沙奶茶(冷/熱),紅豆沙奶茶(冷/熱),百香草奶茶(冷/熱),荔枝奶茶(冷/熱),花生奶茶(冷/熱),香蕉奶茶(冷/熱),香草奶茶(冷/熱),仙草凍奶茶(冷/熱),椰果奶茶(冷/熱),茉香奶茶(冷/熱),布丁奶茶(冷/熱),水蜜桃奶茶(冷/熱),/咖啡奶茶(冷/熱),杏仁奶茶(冷/熱),椰子奶茶(冷/熱),檸檬奶茶(冷/熱),柳橙奶茶(冷/熱),木瓜奶茶(冷/熱),玫瑰奶茶(冷/熱),桂花奶茶(冷/熱),葡萄奶茶(冷/熱),石榴奶茶(冷/熱),薄荷奶茶(冷/熱),香檳奶茶(冷/熱),/薰衣草奶茶(冷/熱),姜母奶茶(冷/熱)等。
2、冰沙與多多系列
柳橙冰沙,百香果冰沙,藍莓冰沙,芒果冰沙,哈密瓜冰沙,草莓冰沙,菠蘿冰沙,水蜜桃冰沙,薄荷冰沙,青蘋果冰沙,桑葚冰沙,獼猴桃冰沙,橙子冰沙,檸檬冰沙,紅梅冰沙,香檳葡萄冰沙,荔枝冰沙,烏梅冰沙,酸梅冰沙,楊桃冰沙,鳳梨冰沙,木瓜冰沙;百香果多多沙,百香果多多,柳橙多多沙,柳橙多多等近四十種冰沙和多多。
3、奶昔和雪泡系列
哈密瓜奶昔,香芋奶昔,藍莓奶昔,巧克力奶昔,草莓奶昔等等;柳橙雪泡,百香果雪泡等等近五十種奶昔和雪泡。
4、濃香果汁系列
百香果果汁,柳橙果汁,藍莓果汁,芒果果汁,哈密瓜果汁,草莓果汁,菠蘿果汁,水蜜桃果汁,薄荷果汁,青蘋果果汁,桑葚果汁,獼猴桃果汁,橙子果汁,檸檬果汁,紅梅果汁,香檳葡萄果汁,荔枝果汁,烏梅果汁,酸梅、楊桃、鳳梨、木瓜果汁等。
5、刨冰系列
草莓味刨冰,檸檬味刨冰,紅豆刨冰,哈蜜瓜刨冰,什錦刨冰,水果刨冰等數十種口味。
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