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長沙哪里可以學開心花甲?花甲米線培訓


發布時間:2016-06-01   資訊類別: 其它資訊   我要發布
長沙哪里可以學開心花甲?花甲米線培訓

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聯系人;劉璇
聯系電話;13170473968 (也是微信)
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我們的項目是可以先考察,直到您滿意后,再決定報名。我們培訓中心如果沒有過硬的技術力量是不敢這樣承諾的,目的是讓學員看的到、摸得著、嘗得到產品,報名后學習更踏實、放心。

花甲粉、錫紙花甲,近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃,源自夜宵街,現在已經風靡全城。具有香、辣、嫩等特點。
利潤分析:開心花甲賣15元一份,花甲市場上6元一斤,一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃氣錫紙材料3元=5元。只做夜宵的話,銷售三十份,利潤是30×10=300
制作技術流程:
1.錫紙和粉絲的認識與挑選;
2.花甲的處理方法;
3.花甲湯底的配方與熬制技巧;
4.醬料的制作及獨特調配;
5.開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程;
哪里有學做錫紙花甲粉?學開心花甲去哪里學

資訊來源:長沙紅星鵬飛職業培訓學校  


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