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產(chǎn)品介紹
特色煲仔飯
煲仔飯培訓(xùn)
說起煲仔飯就讓人遐思無限，煲仔飯?jiān)从趶V東,顧名思義是用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯，但需要在飯面上加肉料才行。究其歷史，則可追溯到2000多年前，據(jù)禮記注疏等書記載，周代八珍中的**珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料罷了，可見在當(dāng)時(shí)是很名貴的。按韋巨源的食譜上所記，到了唐代叫御黃王母飯，是編縷肉絲卵脂蛋蓋飯...長沙鹵菜培訓(xùn)，哪里有鹵菜配方學(xué)長沙鹵菜培訓(xùn)，哪里有鹵菜配方學(xué)
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鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２�。百吉利鹵菜特點(diǎn)是不醒、不膩，干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。我國鹵菜源遠(yuǎn)流長，種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷。
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