廣東腸粉
產品簡介
腸粉起源于嶺南廣州的西關地區(qū)的漢族特色小吃,其中以西關布拉腸最為出名,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)。(潮汕地區(qū)腸粉和傳統廣式拉腸不同,潮汕腸粉餡料多配料多,傳統廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用,味道較清、純。) 又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱布拉腸粉、卷粉、拉腸、捆粄,不同于豬腸粉(形似豬腸) 。因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。 在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少皆宜,婦孺皆知。從不起眼的食肆茶市,到五**的**酒店,幾乎都有供應。
聯系人:小蘇
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長沙新食代教學優(yōu)勢:1、專業(yè)技師手把手教學,2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;2、保證核心技術配方無保留傳授技術;3、保證學習中途不增加任何雜費;4、保證學員能夠完全掌握核心技術;5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊;
培訓內容
培訓內容
廣東腸粉
學習時間
老師一對一授課,隨到隨學,包教包會,學會為止,不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。
培訓費用
800元,包含技術轉讓費、三年免費技術升級,中途不收任何費用。
培訓要點
1、廣東腸粉的系統講述;
2、廣東腸粉原料的選購;
3、廣東腸粉食材的預加工;
4、廣東腸粉加工的基本標準;
5、廣東腸粉加工的工藝步驟;
6、廣東腸粉經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
服務與支持
1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。
6.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
資訊來源:長沙新食玳美食培訓
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是基層處理。沒有正確而**的基層處理,就很難得到好的施工質量。對于舊基層來說.**限度的基層處理包括除去外部的多余物質,包括藻類、舊涂膜、臟物、霉變物質和油脂等。基層經過一定處理后,還不能直接施工涂料,因為基層表面還有很多開放的砂跟、氣孔等,使得表面既租糙,強度又低。很多抗碳化涂料的干涂膜厚度在200mm左右,但是...金華義烏水磨石固化停車場地坪多少一平方金華義烏水磨石固化停車場地坪多少一平方400-0709-910請撥打400-0709-910電話,永堅地坪公司
噴涂壓力和流量對某一型號的無氣噴涂設備,當使用的涂料黏度不變、輸人的壓縮空氣壓力一定時,其噴涂壓力和流量之間的關系為流量增大,噴涂壓力降低。當輸入的壓縮空氣的壓力升高時.噴涂壓力和流量便相應增加。
②涂料黏度與噴涂壓力不同類型的涂料黏度不同t高固體分涂料的黏度尤其大。黏度越高,施工時需要的噴涂壓力越大。~般低黏度...金華義烏金剛砂環(huán)氧停車場地坪多少一平方金華義烏金剛砂環(huán)氧停車場地坪多少一平方400-0709-910請撥打400-0709-910電話,永堅地坪公司
漆刷的使用新漆刷在使用前應在砂布上來回摩擦將刷毛磨順,并反復向上理順刷毛數次,清楚刷毛中的殘毛及灰塵。一般用硬毛刷刷底涂和磁漆,用刷毛較雹彈性較好的板刷刷涂清漆。
防腐施工流程清掃基層填補膩子,局部刮膩子,磨平**遍滿刮膩子,磨平第二遍滿刮膩子,磨平涂刷封固底漆涂刷**遍涂料復補膩子,磨平涂刷第二遍涂料磨光交活。...四川巴中酒店廚房豪華冷凍柜多少錢四川巴中酒店廚房豪華冷凍柜多少錢
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熟食展示柜在日常使用過程中如何來保養(yǎng)?
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2刷涂方法刷涂質量的好壞,主要取決于操作人員的實際經驗和熟練程度。刷涂前,必須將涂料各組分充分攪拌均勻,按比例準確配置并攪拌均勻,用過濾網過濾除去雜質顆粒。刷涂得涂料黏度要求較寬,一般以2050s涂-4杯黏度杯,25℃為宜,用專用稀釋劑調節(jié)。
刷涂地面的要求是不流、不皺、不漏和不露刷痕。
在選擇工業(yè)地坪漆中使用的助劑時我...
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