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哪里能學到最為正宗的口味唆螺技術

 
學費 600元

 聯系人：陸璐
手機：18390903296
《撥打熱線學倆樣送倆樣》QQ：2862444934，3031211388聯系地址：長沙市星沙汽車站正對面300米星沙2區19棟118號可二十四小時‘電話’或‘QQ’詳細了解

湘味軒擁有雄厚的培訓實力，全國連鎖品牌，采用先進的教學管理模式，竭誠為學員提供**的教學設施，教學服務，并配備了**的師資，中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色，培養學員具有多技能和專業特長的就業能力，培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的用人單位的一致好評。培訓中心寬敞明亮，設備齊全，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，包教包會，包您滿意，并免費提供開店指導一站式服務。
項目名稱     口味唆螺 
全項價格     600元 
培訓時間     2-3天，隨到隨學，包教包會，免費終生升級技術 
  
口味唆螺介紹 
口味唆螺特點： 
1、螺螄要選用蠶豆大小的，一定要鮮活的，剪螺殼尖的任務比較大，可以請賣螺的處理。 
2、水里滴油能夠使螺螄嘔吐出泥沙，清洗螺螄撒鹽不停的沖水搓洗，比較容易將螺殼洗干凈。 
3、螺螄焯水立刻浸涼水能夠使螺肉鮮美脆嫩。 
4、吃的時候螺螄的腸肚不要吃，唆不出的屬于不會吃唆螺的人，直接用牙簽挑食就好了。 
5、所有香料依自己的口味調放，不要刻意多放，那樣會淹過螺螄本身鮮美的味道。 
  
口味唆螺培訓內容： 
課程介紹： 
1.講述口味唆螺的整體操作經營方式。 
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。 
3.講解口味唆螺香料、調料的配比。 
4.講述口味唆螺的成品制作技術。 
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理論學習： 
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。 
示范講解： 
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。 
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 
自我實踐： 
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。 
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。 
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 
  
培訓時間  
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。 
  
培訓方式 
1、常年培訓，隨到隨學，包教包會； 
2、不限時間，節假日照常培訓； 
3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。 
正宗三碼頭嗦螺培訓
     長沙湘味軒唆螺簡介：    地方風味小吃。又名“喝螺”。制法為：選大小均勻之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小許，使之吐出雜質污物。二、三天后，用冷水洗凈，將瘦豬肉泥摻水拌勻，倒入盆中，使螺飽食，再鉗去螺尾，加鹽少許反復搓洗干凈，置炒鍋內旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脫落，再加鹽和紹酒復炒，起鍋后，與生姜、辣椒、醬油。
總有人在想自己能做什么？想做什么？是不是繼續埋頭蠻干，還是坐吃山空吃喝玩樂，還是想智慧創業，這個社會沒有花不完的錢，只有掙不完的錢，勤勞的人懂得如何創業，懶惰的人只懂吃喝享樂，再多的錢不懂的掙錢照樣會花完， 長沙湘味軒專業小吃餐飲技術培訓，俗話說的好，生意做遍，不如開家小吃餐飲店，做小吃，做餐飲，小本投資，利潤高，回報快。
 
長沙湘味軒唆螺培訓內容——600元    1.唆螺的選材識別及處理方法    2.調料及香料的特點及作用；    3.原材料的識別、鑒定、加工及運用；   4.調味料、調味油的制作方法；    5.所有貨源的進貨渠道介紹   6.唆螺成品的處理及實用方法教程 

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