隨著冷鏈物流的國際化發展，冷凍冷藏市場的增長率不斷的攀升，越來越多的人關注到冷庫行業。面對市場上眾多的廠家和品種，如何去選擇一個運作良好的冷庫系統成為人們關注的熱點。
首先，我們需要了解什么是冷庫。通俗的說，冷庫就是利用人工制冷的方法在固定的空間內讓氣溫維持在規定的溫度范圍，提高自然條件便于貯藏物品。冷庫建造可應用的范圍很廣泛，大到醫用、軍用、試驗室等，小的滲透到我們日常生活中，果蔬、禽類、水產的保鮮，花卉、綠植等恒溫貯藏。
了解了冷凍基礎常識之后，讓我們上升一些專業知識。冷庫建造如何做分類，有哪些冷藏方式等。以冷藏方式，設計溫度來分類的話，冷庫建設可以簡單分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。通常情況下，高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃~+8℃；中溫的冷藏溫度在-10℃~23℃；低溫冷庫溫度一般在-23℃~-30℃；超低溫的速凍冷庫溫度在-30℃~80℃。單純以溫度的數據來描述這四種分類的區別顯得有點蒼白，或者我們可以以另外一種比較鮮明而直觀的分類方式來詮釋。以果蔬、水產等日常食品類舉例：高溫冷庫適合果品蔬菜類保鮮，中溫冷庫適合凍結后的食品冷藏，低溫冷庫更適合凍結后的水產、禽肉類食品的冷藏，而速凍冷庫適合在鮮品冷藏前的快速冷凍處理。
除了以設計溫度來劃分冷凍建造之外，還可以按照庫體結構類別進行分類。庫體結構就是你的冷庫地址的選擇。你的冷庫地址的選擇直接的影響了你將要選擇的冷庫建造方式。冷庫可分為貯藏冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性類庫一般建造在距離貨源產地較近或者貨源比較集中的地區。而次冷庫的主要功能是配合零售型冷庫做短期冷藏。零售性冷庫一般是居民區或企業用來為消費者直接服務的一種冷庫。主要特點是庫容量小、品種多、堆貨率比較低。貯藏型冷庫主要考慮冷庫容量，做長久型貯藏。
冷庫建造中，人們更為關注的一個熱點是冷庫造價。到底建一個冷庫需要多少錢？冷庫建設的價格會根據一些具體情況的變化而有所改變，其中不確定因素很多。主要取決于你想要什么樣的冷庫，多大的冷庫，你的冷庫作用于哪些方面，你需要的冷庫想要帶來多大的效益。這樣的問題得到解決后，****率自然就會在你的頭腦中顯現。舉例來說，想要建一個小型冷庫，容量在20立方米至100立方米左右，一般20立方米的造價在2萬左右，100立方米的造價在8萬左右。
中央空調 家用中央空調 冷庫 商用中央空調
www.yflq.com.cn
資訊來源：
www.yflq.com.cn
您當前的位置: 首頁 > 行業資訊
