黃酒米酒過濾機錯流膜過濾設備
黃酒米酒膜過濾系統
CD-MZ系列黃酒米酒用膜過濾系統選擇合適過濾孔徑的高分子膜元件,濾去酒體中影響其非生物穩定性的部分大分子蛋白質及焦糖色,也就是濾去產生沉淀膠團的凝聚核,使黃酒成為比較均勻而穩定的溶膠體系,不易產生渾濁沉淀。過濾的同時其率>99%,降低后續瓶裝黃酒的溫度和時間,保留了黃酒的原有風味。系統優勢:
(1)精度約0.18um,**除去**、酵母、雜蛋白、膠體等大分子雜質,濾液澄明度高,久置不返渾;
(2)錯流運行設計,膜元件耐污染能力強,使用壽命長;
(3)膜過濾屬于物理分離過程,無化學反應不改變酒體口感;
(4)膜系統變頻控制,在線清洗再生,人工勞動強度低;
(5)所有與酒液接觸的管道以滿足衛生要求的材料制作,符合SC認證。
設備選型設計
如湖北十堰等客戶每天需過濾處理黃酒600-800L,針對此產量需求,方案配置CD-MZ40-2X黃酒膜過濾系統,設計過濾產能100-150L/h,過濾膜元件可在線清洗再生重復使用。 |
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