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話題: 值得收藏的冰淇淋大脆筒制作法
3231736624
120.9.125.*
2016-01-21 14:00:11
下面由我們大脆筒廠家教大家怎么制作大脆筒:

很多朋友都喜歡吃市場上買的冰淇淋大脆筒,小編我就冰淇淋脆筒給大家開開葷,下面是我制作時(shí),記錄的制作步驟和流程,僅供大家參考。

首先需要準(zhǔn)備好材料:

低筋面粉500克、雞蛋3個(gè)、白糖3勺、植物油等準(zhǔn)備好;

做法如下:

1、先把雞蛋打散,加入白糖,植物油用攪拌器再把這些攪拌開,大約攪拌打散2分鐘。

2、加入低筋面粉,混合知道沒有面粉顆粒狀為止。

3、加熱烤盤,待溫度可以后,在烤盤上均勻的涂抹一層植物油,溫度升高后,用湯勺均勻的把面糊倒在烤盤上,形成圓薄餅,但是一定要薄哦,太厚就是餅了。

4、大概五分鐘就能上色,把溫度調(diào)小,趁熱及時(shí)翻轉(zhuǎn)(雙面加熱的除外)。在等五分鐘

5、**要說的是一定要注意火候,太軟不能成卷,太硬卷起來就碎了。

成型后,先去除薄餅的不規(guī)則邊角,然后及時(shí)卷成筒狀。這樣冰淇淋大脆筒就制作完成了。

以上就是我們大脆筒廠家給大家總結(jié)的大脆筒的制作方法,希望能夠給大家提供幫助。

更多文章來源:http://www.hdmwct.com
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