常德衡陽中水回用設備岳陽中水回用系統裝置湘潭中水回用水處理設備
某公司的酒廠是以高梁、小麥等為原料，采用傳統的釀造和制曲工藝制成曲酒，年產酒量2000t。生產過程中排放的廢水有：
生產廢水：釀酒底鍋水302m3/d，沖洗晾堂水72m3/d，蒸酒冷卻水2775m3/d，鍋爐房排水77m3/d，洗瓶水1700m3/d。待處理廢水包括釀酒底鍋水和沖洗晾堂水。
設計水量：400m3/d，24h運行，16m3/h。
設計水質見表1：
表1 進出水設計水質
項目
CODcr/(mg·L-1)
BOD5/(mg·L-1)
SS/(mg·L-1)
pH
色度/倍
進水
10000
4500
700
4
200
出水[1]
100
30
70
6－9
50
設計標準：廢水治理工程出水水質執行中華人民共和國國家標準《污水綜合排放標準》GB 8978－1996 Ⅲ類水域一級標準。
1 工藝設計、主要構筑物及設備
1.1 處理系統設計目標
根據原水水質、水量和處理后排放標準，處理系統的設計指標見表2：
表2 處理系統設計總指標
序號
參數
指標
備注
１
CODcr總去除率
99.5％
按達到國家污水綜合排放標準
GB 8978－1996 Ⅲ類水域一級標準的要求。
２
BOD5去除率
99.9％
３
SS去除率
95.0％
４
色度去除率
160倍
５
pH調節
6～9
1.2 工藝選擇
釀酒底鍋水屬高濃度有機廢水[1]，其特點是：CODcr高，PH低，色度較高，間斷排放，負荷波動較大。廢水來源于蒸煮工段，含有少量漏出的釀酒原料：高梁、谷殼等。廢水BOD5/CODcr的比值約0.45，可生化性較好。沖洗晾堂水也是間斷排放，兩種廢水混合后，CODcr平均值為10000mg/L。廢水中的污染物屬第Ⅱ類污染物。
根據廢水性質，我們采用了三個處理單元去除污染物：**單元采用格柵脫渣，去除廢水中粗顆粒的懸浮物，可回收作為飼料或肥料；第二單元采用脫色和水解酸化預處理，提高廢水的可生化性[2]，同時沉淀去除懸浮物，通過物化作用脫色。第三單元采用厭氧、好氧、兼氧生化處理，徹底降解有機物。厭氧采用**式厭氧流化床反應器（UASB）[3]，好氧采用間歇式活性污泥反應池（SBR）[4]，整個處理系統耐沖擊負荷能力強。
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